中药是不是煎的越浓越好

现在越来越多的人都会选择中药来调理身体,会去药店买一些配好的中药回来煎煮,但是在煎煮过程中很多细节是需要我们注意的。比如,中药越浓就越好吗?

中药越浓就越好吗

一些人认为中药煎得浓药效就会越高,其实有些时候中药煎得并非越浓越好。煎得太浓,会使药液中的有效成分蒸发太多,或在高温中遭到破坏,导致药效降低。此外,浓缩的药汁味比较苦,服用后就会产生恶心、呕吐等副作用,而且一些药物煎浓了容易引起化学反应,导致人体中毒。

那么,我们煎中药时,药液大体上要保持一个什么“量"呢?一般来说,一剂中药的煎出量应保持在400~500毫升为宜。

济南齐鲁花园医院中医科专家指出,煎药的加水量是一个很关键的问题,加水量的多少直接影响汤剂的质量。传统经验认为,把饮片置于药锅内,加水至超过药面3~5厘米为宜,二煎时可超过药渣表面1~2厘米。这是一种行之方便,也容易掌握的加水方法。

煎药加水量的多少直接影响汤剂的质量

汤药并不是喝得越多越好

中药(主要指汤药而言)相对西药来说副作用小一些,但中药中也有剧毒药,如服用过量也会引起中毒。有些人往往忽视了这一点,以为汤药无毒性,服多些无关要紧,这是非常危险的。

有些中药具有一定的毒性,如马钱子、生草乌、生川乌、大戟、附子、天南星、朱砂等;某些有毒中药必须经过相应炮制减少其毒性,方能用于治疗。如果该炮制的未炮制而用生品,或炮制程度不够,或炮制方法不当,则必然导致毒性反应。此外,若过量服用巴豆、乌头、附片、半夏、苍耳子、雷公藤、甜瓜蒂、木通、苦楝子等中药,也可发生中毒反应而危及生命。

我们每个人的体质强弱都是不同的,对药物的耐受程度也各有不同。因此,在用药时要“因人制宜",切莫随意多服,滥服则不但不能治病,反会损害健康。

济南齐鲁花园医院中医科专家强调:一般情况下,汤药的服法是每天2次,每天早、晚各服1次,或每天3次,分早、中、晚各服一次。

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